أولا:نصائح وتوجيهات: اكيد فيه طبخة معينة تعجبكم وتودين طبخها لكن تترددين لما تشوفينها بالجرام او بالمللتر سوف تسهل عليك ( المقاييس بالجرام ) جرام سكر = 1/4 كوب 225 جرام سكر = كوب 150 جرام… تثبيت :إلى المبتدئات في الطبخ . إليك بعض النصائح والافكار الهامة
center][/FONT] اولا: اتخذي للكعك افضل صنف من الدقيق . ثانيا: اذا استخدمت دقيق الخبز يفضل انقاص من كل فنجان بالوصفة ملعقتين كبيرتين والاستعاضة عنهما بملعقة كبيرة نشا ناعم . ثالثا: ان عجينة الكعك الاسفنجي بانواعه… && التعليمات الهامة لنجاحوصفاتك من البسكويت والمعجنات&&
* تنظيف الخضروات قبل تقطيعها لعدم فقدان المواد الغذائيه اثناء الغسيل. * عدم نقع الخضروات قبل طهيها للحفاظ على موادها الغذائيها . * اعدى الخضروات قبل استعمالها مباشرة. * عدم تقطيع الخضروات الى قطع صغيره… إليكم هذه النصائح الهامة في إعداد الخضروات الطازجة