السلام عليكم اليوم بعطيكم طريقة المندي النتيجة روعه اول شي حطي دجاجة مقطعه في ماء على النار تغلي مع قليل من التوابل مثل ورق الغار والقرنفل والقرفة ولين تستوينص سوا ونكون ناقعين كمية الرز اللي… المندي احلى من المطاعم وفي البيت
تسلمين أختي أول مرة اشوفه… روووووووووووووعه انا بعد اول مره اعرف في فرن حق المندي.. بس تسلمين الغاليه .. اول ما شفته حسبته غساله خخخخخخخخخخ بس حلو والله سهل خدامتنا بتستانس عليه واللع عبااااااااااالي غسااااااااااااله… صورة فرن المندي
…….. أيها الأخوات الأعزاء …….. اولاً/ اعداد النار ويجب ان تكون نار قويه ثانياً/ نحضرنبات المرخ ونفرشه على الجمر ونضع اللحم فوقه طبعاً يتم تمليح اللحم مسبقاً ثالثاً / بعد كذا سلمكم الله نجيب القدر… . طريقه عمل المندي بدون حفر .