المندي

السلام عليكم حبيباتي .. حابه أعمل المندي في البيت لكن كل ما أطلع طريقة عمل المندي يقولون (( ضعي البهارات المشكله …. )) طيب مما… اقرأ المزيد »بهارات المندي إيش هي ؟؟؟

المقادير: – 2 كيلو من لحم الغنم الهبرة. – 1 كيلو من الدهن «ليّة». – 1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. –… اقرأ المزيد »المندي في القدر

المقادير لاربعة اشخاص* اربعة اكواب عيش ست حبات بصل مقطعة شرائح رفيعة نصف حزمة كزبرة كرفتة فحم قشور بصل سمن لحم او دجاج // الطريقه… اقرأ المزيد »المندي بطريقة سهلة ولذيذة