[CENTER]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الكشك المصرى المقادير صدور دجاج وفيكم تستخدموا اى كميه 2 كوب مرقه دجاج علبه زبادى ويمكن استبدالها بكوب لبن فرش بارد ان لم تتوافر 3 معالق اكل دقيق بصلتين مقطعيين… الكشك المصرى من ايديين هيوووووووووووووووومه بجد روعه
هى من الاكلات المميزة والمشهور ف الريف المصرى عبارة عن المقادير:2كوب ارز-2كوب لبن-1كوب مرق دجاج-ملح-ملعقة سمن وقشطة-دجاج سلوق او لحم الطريقة يطبخ اما ف الطاجن الفخارى او صنية بيركس يوضع الارز والملح والبن والسمن والقشطة… الارز المعمر المصرى
نبدأ بسم الله والصلاة على رسول الله ونقول………… 2 بصله كبيره …. ملح كمون… توم …..خل ….. ليمون شطه حمرا…. فلفل حامى … مكرونه رز…. شعريه …كاتشب بالشطه …حمص الشام عدس … الكميه حسب الرغبه… الكشرى المصرى بالكبده وصل ياجدعان وبالصور الممله كمان ومن مطبخى