السلام عليكم حبيباتي من فتره عندي مشكله بسيطه ابالها حل اي نوع من المعجنات الي اسويه تطلع فيه ريحة الخميره واااااااضحه مع اني بدلت الخميره… اقرأ المزيد »خبيرات المعجنات والمخبوزات افيدوني بلييييييييييز
معلومة مفيده جدا: تزيد نسبة مسحوق الخبز كلما قلت المادة الدهنية ، فيستعمل ملعقة شاى بيكنج بودر لكل كوب دقيق اذا كانت المادة الدهنية نصف… اقرأ المزيد »ارشادات يجب مراعاتها عند عمل المخبوزات
مرحبا خواااتي… شخباااركم…؟؟ عدت أليكم من جديد.. فــ رحله يديده.. هالمره لمخبز.. (( bread Story)) تم أفتتاحه فــ (( ند الحمر)) بجانب نادي بالرميثــه في… اقرأ المزيد »لمحبــات المخبوزات والحــلوياات << مرحبا بكم >> ويايه في Bread StorY