رمضان كريم وكل عام و انتم بخير المقادير : دجاجة كبيرة كوب أرز 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب 1 ملعقة شاي… الدجاج المحشي على الطريقة التركية

: salam_allah: تبون تعرفووووووون كيف تسووون طريقة المحشي و تتفننون فيها صحيح هي صعبة عاللي ما مجربة ….. بس اضمن لج إذا سويتيها مرة ثانية بتشوفين انج صرتي خبيرة في المحشي ……… و بما انها… طريقة عمل المحشي .

المقادير 1 دجاجة ربع كيلو لحمة مفرومة 2 كوب رز مغسول منقوع ملعقة قرفة ملعقة فلفل أسود ناعم ملح 1 ملعقة طعام صلصة بندورة صنوبر محمر *الطريقة تنظف الدجاجة بالماء والليمون وتوضع جانبا. يطبخ الارز… الدجاج المحشي