مرة أنا وأختي كنا يالسين وأنفكر كيف انظف ريولنا وأنشل اللحم الميت منها وبالصدفة قالت أختي ليش ما نستخدم الشفرة مال الحلاقة مال الشعراقصد(الامواس) قمنا ويبنا هالشفرة مال الحلاقةوبللنا ريولنا بالماي ومررناها بقوة على ريولنا… لقيت الطريقة السرية لتقشير اللحم الميت للريول .
هلا خواتي اليوم حابه اعرض لكم غوزي اللحم ومن ايدي….. اولا:- المقادير: لحم ذبيحه 5حبات بصل مقطعه كل حبه 4قطع 6طمام مقطعه كل حبه 4قطع 4 بطاط مقعطه قطع كبيره معجون الطماط ع حسب الكمية… غوزي اللحم وبالصور من إيد أم ميره
تسلمين على الطبخه اللذيذه تصدقين اشتقت للعيد انشاء الله في عيد رمضان اطبخها لانا في كل عيد تجمع العائله والحريم يتنافسون منو طبختها احلى الله يعطيج العافية نحن نسميه لحم مقلاي وفيه اختلاف مثلا نحن… مقلي اللحم محمس عماني