السلام عليكم ورحمه الله وبركاته.. هلا والله بسنيورات الامارات نورتو الموضوووووووووووووووووع … اليوم سويت عشا صالونه لحم بالسبانخ عالطريقه الباكستانيه شفتها فقناة فتااافيت .. وطبقتها طلعت روووووووووووووووعه جنها من المطاعم ندخل فالسالفه على طوووول…………… هذي… صالونه اللحم الحارة بالسبانخ والروب لذيييييذة ^^
الطبخه هذي من زمان وأنا أسويها وهي لذيذه جداً ومايبقى منها شي إذا سويتها الصراحه تغيير عن الفطائر التقليديه المقادير: 1/2 ك فلفل أخضر كبير الحجم ومايكون حار والحبات الصغار غالباً حاره فأختاري الكبار عصاج… كروسان قرون الفلفل المحشي باللحم
المقادير : – 500 جم بفتيك -3 فصوص ثوم -1 ليمونة كبيرة -1 كوب بقسماط -1 ملعقة صغيرة ملح -نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود -2 بيضة -1 كوب زيت للقلي طريقة التحضير: 1-يدق البفتيك ثم… بفتيك اللحم بالبقسماط