السلام عليكم خواتى ياليت الى تعرف كيف يشون الذبيحه كامله على الفحم تساعدنى لانى ناويه اشوى للعيد وسمعت فى ناس يشون فى قدور خاصه على الفحم بس ما اعرف كيف؟ حبيبتي نحن انتبل الذبيحه كاملة… شوى اللحم او الذبيحه كامله؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السلام عليكم خواتي ابغي اعرف كم المدة اللي اقدر احتفظ فيها بالدجاج واللحم مثلج ؟؟ ويزاها الله الف خير اللي بترد علي للرفع ضروري ابغي الرد الحين بليز سؤال وجيه 1 الدياي ينكتب فيه تاريخ… اطول مدة لحفظ الدجاج واللحم مجمد؟؟؟؟؟ ضروري
المقادير : – كيلو لحم ضأن مع العظم مقطع إلى قطع متوسطة الحجم . – 4 أكواب أرز مغسول ومنقوع في الماء . – 3 حبات هيل مفتوحة جزئيا . – 3 حبات فلفل أسود… برياني اللحم من الخليج