السلام عليكم اليوووووووووم سويت طبق حلو وعيب ريلي شوارما اللحم الفكرة خذيتها من طريقة الاخت سامرية الليل بس غيرت الطريقة اشوي اولا اللحم انتبله وانقعه لفترة قبل ما نطبخة روب لحم مقطع شرايح طويلة فلفل… طريقة الشوارما اللحم بس الطعم لا يوووووووصف

المقادير : – 1 كيلو لحم ضأن بعظامه – نص كيلوطماطم – 4 بصلات – 4 كؤوس أرز – 8 ملاعق طبخ زيت ذرة أو سمن ذائب – 4 أعواد قرفة – 4 حبات ليمون… الكبسة باللحم من السعودية

:22 (29): ملوخية باللحم :1 (29): التعريف بالوصفة ملوخية شكل تاني المكونات والمقادير كيلو ملوخية 21 كيلو لحم مفروم مرقة دجاج ملعقتان كبيرتان سمن بصلة كبيرة مفرومة ملعقة كبيرة حمص مجروش ملح-فلفل اسود مك كسبرة… ملوخية باللحم