منو الشاطرة الي بتعلمني كيف اسوي الكنافة النابلسية وبخصوص الجبنة اريد اعرف شو نوعيتها و اسمها ومن وين اشتريه؟؟ والصبغة هل هي نفسها الي تستخدم لصبغة الرز الي اتي بالعلبة الزرقاء؟؟؟ المشاركة الأصلية كتبت بواسطة… يا خبيرات الكنافة النابلسية .علموني كيف اسويها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
كنافه القوالب بالمكسرات المقادير: 4كاس كنافه الكرامه المفروكه اصبع زبده 1كاس مكسرات مفرومه من اللوز والبندق والفستق 2كاس شيره الطريقه: تفرك الزبده عد تسيحها بالكنافه ثم تحضر صينيه الباي المقسمه إلى دوائر ثم يؤخذ مقدار… الكنافة الكذابة
طريقة الكنافة بالجبنة المقادير: 1 كيلو كنافة. نصف كيلو جبنة بلدي. 1 كأس سمن. 3 ملاعق سمن بري أو زبدة. 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم. طريقة التحضير: ضعي الكنافة في صينية أو طبق كبير، فككيها… طريقة الكنافة بالجبنة