[CENTER]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الكشك المصرى المقادير صدور دجاج وفيكم تستخدموا اى كميه 2 كوب مرقه دجاج علبه زبادى ويمكن استبدالها بكوب لبن فرش بارد ان لم تتوافر 3 معالق اكل دقيق بصلتين مقطعيين… الكشك المصرى من ايديين هيوووووووووووووووومه بجد روعه

شو كشك؟؟؟ تسلمين بس شو الكشك انا استخدم مثل هالشطة,,مع تحميسة,,بصل وطماط واحط لبنة^.^ يم يممم شو يعني كشك كشك أعتقد يقط يمكن اذا هذا قصدها مشكوره بس شو كشك؟؟

بنات في المطاعم الايرانية عندهم صحن مقبلات اسمه كشك باذنجان وهو تقريبا نفس فكرة المتبل بس احلا عنه بوايد وينثرون فوقه عادة جوز مطحون، اللي عندها المقادير بدعي لها. هذه طريقه نقلتها لك من منتدى… حد يعرف يسوي الكشك ؟