بسم الله الرحمن الرحيم الكبة المشوية ( كبة باب الحارة ) اللي الكل يسأل عنها وهي كبة من النوع الدسم لوجود الشحمة في الحشوة ولا تصلح لأصحاب الريجيم وتصلح للشوي خارج البيت بالحدائق أو البر… الكبة المشوية اللي الكل سأل عنها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالنسبة للكبة الصاجية طيبة كتيييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييير كتير وهي نفس عجينة الكبة بصينية ونفس الحشوة بس تضاف الشحمة للحشوة وطريقة عملها ناخذ قطعة كبة نضعها على نايلون ونرقها الى ان تصبح… الكبة الصاجية من مطبخي الحلبي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بنات منو تعرف حرمة في العين تسوي كبب مجمدة ، يعني كميات تنحط في الفريزر و عقب على القلي مباشرة ؟؟؟ أبا وحدة مجربة و نظيفة … للرررررررررفع… الكبة المجمدة