الباذنجان تبين الدراسات أن الباذنجان ضعيف القيمة الغذائية، إذ أن تناول مئة غرام منه يمنح الجسم 29 سعرة حرارية، وهو يحتوي على مقادير ضئيلة من فيتامين c, a، والكبريت، والحديد، والفوسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمواد الدسمة،… فوائد الباذنجان وزهرة القرنبيط الصحية
المقادير 2 كوب أرز بسمتي 100 جرام مشروم ( فطر , عيش الغراب ) 8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة 1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيراً 1 كوب لبن 3 كوب ماء 4 فصوص ثوم مفرومة… الأرز بالفطر و القرنبيط
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم بشارك بأكله مصريه لذيذة كل حد يحبها الزهرة تقريبا تشبه في شكلها البكورة اتمنى تعجبكم المقادير 2 م طحين 1 2 بيض بقدونس… القرنبيط بطريقه جنااااان مع صورة