المقادير: 2 باذنجان كبار + 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون + 3 ملاعق كبيرة صلصة البيستو الجاهزة + 1 فلفل أحمر حار منزوع البذور و مفروم + 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون + 250 جرام… باذنجان محشي بجبن الفيتا . صورة