أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم
المقادير 400 غرام من اللحم المفروم كوب من البرغل كوب من الماء المغلي كوب من النعناع نصف كوب من البقدونس ملعقة صغيرة من الكمون 1… اقرأ المزيد »أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم
المقادير 400 غرام من اللحم المفروم كوب من البرغل كوب من الماء المغلي كوب من النعناع نصف كوب من البقدونس ملعقة صغيرة من الكمون 1… اقرأ المزيد »أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم
سباجيتي الدجاج بعصير الطماطم المقادير كيس سباقيتي مسلوق علبة عصير طماطم او ست حبات طماطم مبشورين معجون طماطم 3 ملاعق ثوم مفروم 4 قطع صدور… اقرأ المزيد »سباجيتي الدجاج بعصير الطماطم
المقادير كيلو من الباذنجان (1/2 كيلو) طماطم (1/2 كيلو) فلفل سمن أو زيت *الطريقة يشوى الباذنجان الأسود على الفحم حتى تجف القشرة الخارجية. تنزع القشرة… اقرأ المزيد »الباذنجان الأسود والطماطم والفلفل بنوعيه