هذا طحين بدون خميره أو باكينج بودر اللي فيه خميره يسمونه (ذاتي الاختمار) يعني اتبعي الوصفه اللي عندج وضيفي الخميره+المقادير الباقيه حاله من حال اي طحين قوم رقم1 وسويه مثل ماكنتي تستخدمين رقم1 اما النوع… الطحين الفاخر انصحوني كيف احترت
بنات عندي سواال شو الافضل وشو تستعملين في عجينة الفطائر وسائر المعجنات؟؟؟ الطحين رقم 1 او دقيق المطاحن الكويتيه اللي اييج كيسه صغار.. مرسوم عليه طباخ… الطحين الكويتي احسن شي انا مجربته روعة انا استعمل… اي نوع من الطحين
السلام عليكم بنات حبيت اسألكم اي طحين تستخدمووون للعجين يعني للبتزا للفطاير و هالسوالف العادي رقم واحد ولا انواع ثانيه ياليت كل وحده تقوول شو تستخدم ؟؟ انا كنت استخدم العادي بس من فتره جربت… الطحين اللي نستخدمه للعجين