مرحبا خواتي أول شي ما أقول غير تسلم يد أم ناصر صاحبة هذه الطريقة لطبخ السمك لأنها أبدعت في هالموضوع وتصويره ويعطيها العافية وأنا بدوري نقلته لكم أخليكم مع الطريقة : نحضر القصدير ونضع فوقة… ياللي ما تعرفن تطبخن السمج لقيتلكن هالطريقة وبالصور بعد
مرحبا هلا خواتي دوم يوم اقلي السمج يتقطع عندي ما اعرف ليش انا في البدايه اقطعه واغسله بماي وخل ولومي وعقب اصفيه واحط البهارات وعقب انقعه اشوي وبعدها احر الزيت واقلي يمكن يكون مب مستوي… ليش يوم اقلي السمج يتقطع عندي
خواتي اللي تعرف منكم أحسن طريقة لشوي السمج بدون ماييبس أو يحترق تشرح لنا الطريقة سواء في الفرن أو عالنار و يزاااااااااااااااها الله خير نحن نسويه بالتنووور نملحه ومن قبل نكون مورييين ضو نخلي سمج… منو منكم تعرف تشوي السمج بدون ما يحترق أو ييبس؟؟؟؟؟