طريقة عمل عجينة السمبوسه
أولاً :العجينة: طحين رقم (1) بالكمية اللي تبونها + ملح وتعجن جيداً حتى تتكون عجينة لاقوية بزياده ولارخوة..مثل عجينة الفطائر ويفضل ان تترك العجين لترتاح ساعه وهذه صورة اوضح للعجينة وسمكها وبعدين نقصها كور بحجم… طريقة عمل عجينة السمبوسه