للعجينة… كاس ماء واحد ونص بطاطس كبير مقشر ومسلوق ومهروس 6ملاعق كبيرة من الحليب واحد ونص ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية نص ملعقة من الملح الناعم بيضة ملعقة كبيرة من السكر نص ملعقة صغيرة من… كرات الزعتــر المحشية بالجبن