ما الفرق بين الدقيق والطحين ؟؟؟؟ وبعد سؤاالي الثاني شو يعني محلب ؟؟ ماشي فرق بين الدقيق والطحين الي اعرفه بس يمكن يكون الدقيق الي هوه طحين البر .. >.< بس الي اعرفه انه هوه… ما الفرق بين الدقيق والطحين ؟؟ وبعد سؤال 🙂
عجينة العشر دقائق ولكن بإستخدام الدقيق رقم1 (تطبيق مميز من مطبخ شوكلاتة ) لازالت هناك أخوات يواجهن صعوبة في نوع الطحين المستخدم في المعجنات . حاولت في مواضيع سابقة المقارنة بين أنواع الدقيق وتصنيف كل… عجينة العشر دقائق ولكن بإستخدام الدقيق رقم واحد
اولا كل بلد والمسميات اللي ايسميها يعني نحن عندنا في الخليج رقم 1 و 2 و 3 في البلدان العربية والخارج ما عندهم عندهم مسميات طيب الفرق في الانواع هي مادة الغلوتين نوع من انواع… الفرق بين انواع الدقيق الطحين الاسمر الابيض