المقادير علبة حمص مسلوق حبة فلفل اخضر مفرومة صغير حبة فلفل احمر مفروم صغير بصلة صغيرة مفرومة حبة طماطم مفرومة صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا ويشوى بالشواية تتبيلة السلطة : 2ملعقة بقدونس… سلطة الحمص والدجاج المشوي
السلام عليكم بلييييييييييييييز ابا اعرف اذا ممكن استعمل طحين الذرة بدل طحين الحمص للباكورة الهندية اختي أعتقد انه ما يستوي لان طحين الذرة هو النشا و ما تستوي الباكورة بالنشا ويمكن أكون غلطانة و ان… طحين الذرة و طحين الحمص .ساعدوني
المقادير 6 حبات بطاطا 5 أسنان ثوم ربع كوب خل حمص مسلوق ملح بهارات بقدونس مفروم ناعم زيت للقلي بصل مقطع جوانح رقيقة الطريقة تقشر البطاطا وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة. يضاف الملح… سلطة البطاطا والحمص