البيتزا

هنا نوع العجين يختلف وهذا هو العجين الخاص بالبيتزا السميكة لذلك لا نضغط عليه كثير عند الفرد، وأي بيتزا مكسيكية غالبا ماتعمل بهذه العجينة. المقادير… اقرأ المزيد »البيتزا المكسيكية

العجينة كوبان من الدقيق المنخول 4 ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء… اقرأ المزيد »البيتزا المكسيكية الطريقة لكل عشاق البيتزا

[مقادير العجينة 2 كاسة كبيرة دقيق ابيض ( دقيق المطاحن الكويتيه هو افضل دقيق عندي ) 2 ملعقه كبيرة حليب باودر 1 ملعقة كبيرة خميرة… اقرأ المزيد »عجينه الفطاير والبيتزا