المقادير 5 بطاطس كبيرة الحجم 1 كوب طحين نخي ثلث كوب طحين أبيض 1 ملعقة صغيره ملح نصف ملعقة كاري 1 كوب ماء زيت للقلي الطريقة تقطع البطاطس شرائح رقرقه تنخل المكونات الجافة ثم يضاف… باكورة البطاطس

المقادير: أربع ثمرات بطاطس مقطعة مكعب مرق دجاج ثمرة بصل مفرية كوب ونصف حليب كامل الدسم ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة زبد ربع كوب أوراق بقدونس ملح وفلفل طريقة التحضير: 1- اسلقي البطاطس حتى تنضج، واتركيها… شوربة البطاطس

بيض مسلوق بالبطاطس المقادير : 5 بيض 3 حبات بطاطس ,متوسطة الحجم 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 1 ملعقة كبيرة زعتر ,مجفف ومطحون ( اختيارى ) 1 ملعقة صغيرة بهارات ملح و فلفل الطريقة… بيض مسلوق بالبطاطس