السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…. هلا خواتي.. اذا م عليكن امر..بغيت استفسر عن البصل المقلي….اللي يكون ع البرياني او الكشري….اهو يكون بالشكل الهلالي……. شو سر قرمشته؟؟؟؟؟؟؟ هل في طريقه معينه ؟؟ ولا السر في نوع… البصل المقلي .

المقادير: – 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات – رقم 1 -اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن -ملعقة شاى وربع خميرة فوريه -نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح ) -ملعقة شاى… خبز التنور باللحم والبصل والجبن والزيتون بالخطوات المصورة