مرحبا الغاليات هاي اول مرة لي اكتب في هاذا القسم .. انا وحده اموت على الطبخ والاشياء اليديدة اممم لاحضت ان اغلبنا نحب نسوي المقبلات بس يوم نسوي مشاوي او عيش ابيض ما ادري شو… احلى مقبلات للمجبوس والبرياني الحق ماتلحق

——————————————————————————– المقادير  1 كيلو من لحمة الفخذ أو الكتف  1 ملعقة صغيرة ملح  2 كوب ارز بسمتى  3 قطع من القرفة  4 اعواد قرنفل  4 حبات هيل  2… الارز البرياني

المقادير دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران) 3 كاسات رز الطريقة يتبل الدجاج باللبن… الأرز البرياني