المقادير: زيت زيتون او زبدة 2حبة بصل (وفيكي تزيديها او تنقصيها حسب الرغبة) مقدار 2فنجان شاي برغل (مغسل ومنقوع لمدة ربع ساعة بماء دافيء) مقدار 4 كاسات ماء بهارات(كمون_رشة قرفة_بهارات مشكلة ) 2مكعبات ماجي او… شوربة البرغل

كبة البرغل لعمل الكبة تحتاجين الي 1كوب برغل 1كوب جريش 1كوبلحم خالي من الدهن-ناشف- 1كوب ماء باد -1ملعقة كوب ملح -1ملعقة شاى بيكاربونات الصوديوم-1ملعقةشاى مسحوق فلفل احمر -طريقة العمل-تخلط جميع المواد وتترك لمدة نصف ساعة… اسهل كبة البرغل

آلسلآم عليكـم ورحمة الله وبركآتـه الأرز الجاوي المقادير أرز مسلوق ومملح ربيان بيض بصل أخضر تراسي بصل ثوم فلفل أخضر ماجي زيت الطريقة على النار نضع البصل المقطع إلى جوانح والثوم والربيان إلى أن ينضج… ( الأرز الجاوي // كباب بالبرغل // دجاج ديجون // باستا بالتشيلي ) .~