المقادير نصف حبة خس متوسطة 3 أعواد من الكرفس ربع كيلوغرام من الجمبري ربع كيلوغرام من الحبار ربع كيلوغرام من المحار ملح 1 حبة ليمون 2 ملعقة كبيرة خل أبيض زيت زيتون الطريقة يسلق الجمبري… سلطة المأكولات البحرية المشكلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مأكولات بحرية بـ طريقتي الخاصة… وأكيد من يدي أحلى واشهى..لأنه مجهوودي..الخاااص.. المقادير.. قبقب…روبيان.. بهارات مشكلة..كمون..فلفل أسود..فلفل أحمر. .فلفل أخضر.. بصل جوانح.. ثوم وزنجبيل مهروس.. عصير ليمون.. سفن آب..تمر هندي..ملح.. الطريقة..… (((من حمده المأكولات البحرية شهية ولذيذة )))

شوربة المأكولات البحرية اللذيذة المقاديرالخلطة( 1) كيلو ربيان طازج ( لأن المثلج ماله طعم في الشوربة ) سمك هامور متوسط ويقطع مكعبات صغيرة حلقات نغر تباع في الأسواق مثل السفير ..الخ حبة باطاطس / تقطع… شوربة المأكولات البحرية اللذيذة