صالونة كورما الباذنجان المقادير:- 1 بصله جوانح 2 طماط مقطع مكعبات صغار 2 باذنجان وسط مقطع مكعبات ومقلي 2عودين من اوراق الكاريباتا 2 قرنين فلفل اخضر حار 4 ملاعق زيت نباتي البهارات 1 ملعقه واحده… تطبيقي لصالونة الباذنجان لغايه الدلوعه
1 رأس خس إفرنجي, مقطع ٢ باذنجان, مقشر ومقطع شرائح رفيعة بالطول ١ طماطم, مقطعة مربعات متوسطة الحجم ٢ خيار, مقطّع شرائح ١ بصل حجم صغير, مقطع الى شرائح ١⁄٢ كوب نعناع, مفروم للصلصة: ١… فتوش الباذنجان على الطريقة السوري لذيييييييذ
السلام عليكم و رحمه الله وبركاته فوائد الباذنجان و مكافحة السرطان..اتمنى المشاهدة للاستفادة