السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عضوة يديدة وهذي أول مشاركاتي عندي سؤال أبغي أعرف شو تسون في لب الكوسا والباذنجان بعد ما تفرغونه للمحاشي ارجو السؤال يكون واضح اتفضلي الغالية .. والسموحة ع القصور ..… لب الكوسا والباذنجان

الباذنجان تبين الدراسات أن الباذنجان ضعيف القيمة الغذائية، إذ أن تناول مئة غرام منه يمنح الجسم 29 سعرة حرارية، وهو يحتوي على مقادير ضئيلة من فيتامين c, a، والكبريت، والحديد، والفوسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمواد الدسمة،… فوائد الباذنجان وزهرة القرنبيط الصحية

فتة الباذنجان المقادير : 6 حبات من الباذنجان الطويل مقطع شرائح الحشوة المذكورة في هذا الموضوع ( بدون الخضار المشكلة ) https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=484227 رشة سماق رغيفان من الخبز المقطع المقلي الصوص : علبه روب ملعقة طحينية… فتة الباذنجان