قاورما اللحم بالفطر . من المطبخ التركي
المقادير نصف كغ من اللحم المقطع قطعاً صغيرة حبتان من البصل المقطع حبتان من البندورة المقطعة مقدار كاف من الملح مقدار جيد من الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و الزعتر كأس كبير من الفطر المقطع… قاورما اللحم بالفطر . من المطبخ التركي