السلام عليكم
ابا اعرف كيف طريقة الطماط الحار المقطع الي اي ويا البرياني؟؟
وشكرا
ابا اعرف كيف طريقة الطماط الحار المقطع الي اي ويا البرياني؟؟
وشكرا
فيه جم طريقه
انا اسوي طماطم ونص بصله وفصين ثوم وليمون وملح وشويه كزبره وطبعا فلفل حااار
وخلطه بالخلاط ويطلع يمي يمي
واحيانا أضيف له جزر ويطلع بعد حلو
ان شالله اكون أفدتج ولو بشي بسيط
والسموحه
إقتباس:
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الشيف نانا
تسلموووووووووووون حبيباتي الاماراتيات …تشرحووووون الصدر والله
منوووووره الصفحه فيكم الله يحفظكم من كل شر
الاخت الي طلبت طريقة الدقوس من عيوني حبيبتي انت تامرين امر
من عيوني يالغلا….
ضعي بالخلاط الكهربائي….
الطماط وبصل والثوم مع قليل من الماء
حمري معجون الطماط بقليل من الزيت ثم ضعي عليه الخليط
واول وا يغلي ضعي عليه 1 ما جي وفلفل حار حسب الرغبه انا احط قرن واحد ..وخليه يطبخ نفس المرق وقصري عليه وبس
واي سؤال انا بالخدمه