المكونات والمقادير:
لتحضير العجين:
كوب حليب
1 بيض
ملعقتان كبيرتان زبدة
1/3 كوب سكر
1/3 كوب كاكاو
كوب دقيق لكل الاستعمالات
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
للتزيين والتقديم:
صلصة شوكولاتة
طريقة التحضير:
1- تخلط في وعاء المكونات الجافة: الدقيق، الكاكاو، السكر، البايكنج صودا والملح.
2- يخلط في وعاء آخر البيض، الحليب والفانيليا والزبدة حتى تتجانس المكونات.
3- يضاف مزيج الحليب إلى الوعاء الاول واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً.
4- على نار هادئة تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ووتدهن بقليل من الزبدة.
5- يسكب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين.
6- تطهى البان كيك لدقيقة أو اثنتين حتى ينضج أسفلها.
7- تقلب البان كيك على الجهة الثانية وتطهى لدقيقة أو اثنتين حتى تنضج من الجهة الثانية.
8- وهكذا تعاد الخطوات السابقة حتى ينتهى العجين.
9- تقدم البان كيك مع صلصة الشوكولاتة.
للمزيد من مواضيعي
https://qwophacked.com/
لكن دوم نحط في التقديم قشطه وعسل
وفواكه مقطعه من فوق
وشوية صوص كاكاو
ولا اطيب 