صبحكم الله بالخير::
شحالكم الغاليات..
اليوم جايبتلكم فطيرة بالقشطة إنما ايــــه تاكلوا صوابعكم وراها>>>>قلبت مصري..
لا بجد عجيييبة هالفطيرة والتجربة خير برهان..
اتركم مع المقادير والطريقة بالصور7
7
7
المقادير::
كاس وثلاثه ارباع دقيق.
ثلاثه ارباع كاس ماء.
ملعقه كبيره خميره فوريه.
ملعقه صغيره بيكنج بودر.
ملعقه كبيره سكر.
فنجال زيت.
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره.
الطريقــــة::
تخلط جميع المقادير بالخلاط ماعدا الدقيق [IMG]
[/IMG]
ثم تضاف للدقيق
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
تعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها
[IMG]
[/IMG]
نجهز الحشوه
4
حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون
تخلط بالشوكه وتترك جانبا
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
جبن كرافت مبشور[/CENTER]
ندهن صينيه دائريه بالزيت أو الزبدة>>>أنا استخدمت الزبدة.
[IMG]
[/IMG]
نقسم العجينه قسمين
ناخذ النص الاول ونفرده بالصينيه[IMG]
[/IMG]
نحط جبن كرافت على الأطراف مثل ماهو واضح بالصورة..
[IMG]
[/IMG]
نحط الحشوه بالنص ونفردها…
[IMG]
[/IMG]
نفرد الجزء الثاني بحيث يكون نفس مقاس الصينيه
[IMG]
[/IMG]
ندهن الفطيره بالبيض أو حليب>> أنا حطيت حليب
ونرش عليها سمسم وحبه سوداءعلى حسب الرغبة انا اكتفيت بالسمسم بس..[IMG]
[/IMG]
ندخلها الفرن بعد ماتستوي نشربها بالعسل …
وهني تحمرت شوي زيادة ..
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
اممممممممم[IMG]
[/IMG]
شوفوا الحشوة شلون شكلها اممم لذيذة,,
[IMG]
[/IMG]
وبالعافيه عليكم ان شاء الله تعجبكم ..
الله الله بالردود اللي تبرد الخاطر ترى تعبت بالتصغير والتحميل لعيونكم يالغاليات لأنكم تستاهلون
[/CENTER]
يزاج الله خير ,, بنسويها باذن الله 