بسم الله الرحمن الرحيم،،،
والصلاة والسلام على رسول الله،،،،
———————————————
.
.
.
هذي الخلطة،، لذيذه غريبه،،، فيها كذا طعم،، تستمتعين فيها،،، وهي بس للي يحب الطعم،، اليديد،،
مش من الخلطات المعتادة،،،
الخلطة من كتاب مارثا ستوارت للكب كيك،،،
———————————————-
———————————————-
للقياس استخدمت "اكواب وملاعق القياسات"
———————————————-
المقادير
——–
——–
3 أكواب طحين جميع الاستخدامات
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة في المقادير
والزبدة اصبعين زبده (كل واحد 100 جرام بدرجة حرارة الغرفة)
3/4 الملعقه بيكنج صودا
رشة ملح
ملعقة قرفه مطحونه
اصبعين زبدة "استخدمت المراعي" 100 غرام
ملعقة صغيرة فانيليا
كوبين سكر
3 موزات مهروسه
كوب ناريل
علبتين أناناس مجفف ومقطع صغار،،، (ما استخدمته)
كوب جوز محمص ومطحون خشن ،،، (ما استخدمته)
رشة ملح
ملعقة قرفه مطحونه
اصبعين زبدة "استخدمت المراعي" 100 غرام
ملعقة صغيرة فانيليا
كوبين سكر
3 موزات مهروسه
كوب ناريل
علبتين أناناس مجفف ومقطع صغار،،، (ما استخدمته)
كوب جوز محمص ومطحون خشن ،،، (ما استخدمته)
الطريقة:
سخني الفرن
ووزعي اكواب الكيك في الصينية
اخلطي الطحين ، القرفه ، والبيكنج صودا والملح وخليهم على جنب
على سرعة متوسطة اخلطي (الزبدة، الفانيليا،والسكر) بعد ما تختلط اضيفي البيض وحده وحده،،
سخني الفرن
ووزعي اكواب الكيك في الصينية
اخلطي الطحين ، القرفه ، والبيكنج صودا والملح وخليهم على جنب
على سرعة متوسطة اخلطي (الزبدة، الفانيليا،والسكر) بعد ما تختلط اضيفي البيض وحده وحده،،
وخليهم لين ينتفخ الخليط ويصير لونه باهت،،
على بال ما تحصلين على النتيجه السابقة
اخلطي الموز والأناناس والجوز والناريل وضيفيهم على خليط البيض.
بعد ما تختلط تماما،،
بعد ما تختلط تماما،،
ضيفي خليط الطحين يدويا،،،
وبعدين وزعيها على الأكواب،،،
تقريبا تحتاج لمدة 25-30 ساعة
(الكب كيك : تقدرين تخلينه لفترة ثلاثة ايام في بيئة مكيفه)
الكريمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
التــــــــــــــــــــــــوب،،،، اييب الجلطه،، بس طعمه جنان،،،O.o
في خلاط الكيك (ست حبات كيري، علبة قشطة، كيس كراميل، فنجان whipping cream،فنجان حليب فرش،2 كيس دريم ويب)
او اي توبينج انتي تفضلينه ^^
ما حبيت توبينج مارثا ستوارت لأنه معظمه زبده وطعمها وايد واضح،،،مش كلهن بس هذي اللي جربتها من الكتاب
وبالعافية ،،،، ^^
تسلم ايدج ^ ^
روووووعه
يعطيج العااااااافيه..
تسلمين
تبين طعمته حلوه وغريبه ^__^
تسلم إيدج حبوبه
مبين لذيذه
تسلمييييييييييين خيتوو