ابي الطريقه بلييز الي تعرف يا ريت تخبرني.gif "12 (11)")
4 او 5 اكواب ماء مذوب فيه حليب نيدو ونضيف عليه 5 فناجين سميد وشويه ماي زهر للنكهه وحطيه في جدر وعالنار مع التقليب لين ما يتماسك واذا جفتيه متماسك كثير زيدي الماي شوي … وبعدين صبيه في باريركس ودخليه الثلاجة لين ما يبرد وطلعية وضيفي عليه علبتين قشطة ورشي فوقة فستق حلبي … وقطي للتقديم وصبي فوقة شيره ..
هاذي الطريقة اللي اعرفها واظني اذا تبينها بالجبنة لازم تكون طبقتين وما بينهم تحطين جبنه عكاوي …
اكتبي في قوقل اكيد بتطلع الطريقة عندج
واتمنى اني افدتج الغاليه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة V I P 
4 او 5 اكواب ماء مذوب فيه حليب نيدو ونضيف عليه 5 فناجين سميد وشويه ماي زهر للنكهه وحطيه في جدر وعالنار مع التقليب لين ما يتماسك واذا جفتيه متماسك كثير زيدي الماي شوي … وبعدين صبيه في باريركس ودخليه الثلاجة لين ما يبرد وطلعية وضيفي عليه علبتين قشطة ورشي فوقة فستق حلبي … وقطي للتقديم وصبي فوقة شيره ..
هاذي الطريقة اللي اعرفها واظني اذا تبينها بالجبنة لازم تكون طبقتين وما بينهم تحطين جبنه عكاوي …
واتمنى اني افدتج الغاليه
حبيبتي هاي طريقة ليالي لبنان أو حلاوة السميد..
حلاوة الجبن عبارة عن عجينة مكونة من سميد وجبنة عكاوي وشوية سكر وماي..تحشى بالقشطة العربية اللي تسويها من الحليب وتضيفيله طحين أو نشا و مستكة وسكر حت تتكثف..ثم توضع في إناء وعندما تبرد تجمد لكن تكون طرية من ليالي لبنان وتحشي فيها العجينة وتون بالشكل المتعارف عليه أصابع صغيرة..وتزين بالفستق الحلبي ومربى زهر الليمون..لكن اسمحيلي مو حافظة المقادير
تسلمون لا هنتو
مشكوره الغاليه