بسبوسة بالقشطة

المقادير البسبوسه
كوب سميد
كوب سكر
كوب جوز الهند
كوب روب
بيضة
نصف كوب سمن أو (زبدة)
معلقة شاي بكنج بودر
معلقة شاي فانيليا سائلة
مقاديرالطبقة القشطة
كوب و نصف حليب
2 معلقة طعام نشاء
فنجان سكر
علبة قشطة
طريقة البسبوسة
عجن المقادير الجافة ( السكر و السميد و البكنج بودر و جوز الهند)
ثم إضافة المقادير السائلة ( السمن و الروب و البيض و الفانيليا)
يتم قسم العجينه إلى قسمين
طريقة عمل طبقة القشطة
يوضع كل من الحليب و النشاء على النار حتى يغلظ قوامه
ثم يرفع من على النار و يضاف إليه علبة القشطة
يوضع القسم الأول من عجينه البسبوسة في صينية مدهونه بالزبدة ثم توضع طبقة القشطة
القسم الثاني من العجينة البسبوسه يتم وضعه تدريجين وذلك بتبليل اليد بالماء و فرد العجينه على اليد ثم قلبها على طبقة القشطة
توضع العجينه في الفرن حتى يحمر الوجة

امممممممممممممممممممممممممممممم
شكله لـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــذيــــــــــــــــــذ

تسلمييييييييين فديتج

يسلمووووووو عزيزتي

سبحان الله