تخطى إلى المحتوى

Manhattan Cheesecake

حبيت أنقل لـكم تجربتي | بتشيز كيك | مظبوط 100% ويستاهلكم اخذته من

كتاب اجبني اسمه[ easy baking ]

بتذوقو تشيز كيك حقيقي من تحت ايدينكم .. ويواجهك بالمناسبات ..

والمره الجايه لمااسويه ان شاء الله بحاول اظيف طبقه كيك رقيقه .. كتغيير ..~

المقـاديرخليجية

طبقه الاولى :

علبه بسكوت دايجستف
نصف زبده مذوبه + ملعقه زيت

طبقه الثانيه :

م ص فانيلا سائله
|400 | جرام تشيز كريم
2 بيضه كبير
4 م ك سكر

طبقه الثالثه :

450 جرام ساور كريم
4 م ك سكر
م ص فانيلا سائله

الطبقه الرابعه اللي هي الـ topping

بلوبيري جام بيتي .. |او | جاهز ..

الطريقـةخليجية

|اولا .. | يطحن البسكوت بالخلاط .. لين يصير ناعم .. ثم نخلط البسكوت +الزبده + ملعقه زيت

ونحطه بالصينيه التشيز كيك .. نحاول نظغط بكل قوتنا ونساوي الاطراف .. وانا حبيت ارفع الجوانب

|ثانيا ..| نشغل الفرن على 180 / 370 فهرنهايت ..

ثم نخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط لين ينعم .. و نحطه فوق البسكوت .. !

ونحطه بالفرن لمده 20 دقيقه بعد ال 20 دقيقه نرفعها من الفرن و نخليها 20 دقيقه خارج الفرن

وخلي الفرن مفتوح .. ونبدأ بالطبقه الثالثه

ثالثا .. | نخلط مكونات الطبقه الثالثه ونحطها على الطبقه الثانيه .. بحيث تكون متساويه .. وندخلها الفرن لمده 10 دقائق فقط ..ثم نطلعها ونتركها تبرد تماما .. و نغلفها بالقصدير ونحطها بالثلاجه لمده 8 ساعات او طول الليل

| رابعا ..| نطلع التشيز كيك قبل التقديم .. ونحط الـ topping عليه

ملاحظه .. أفضل وضع الجام .. سواء بيتي او جاهز .. |ألذ| بكثير من الفيلنج باي اللي يبيعونه ..

وصحـتين عــ قلوبكمخليجية

منـقـووووولخليجية

ماظهرت الصور ,,ههههه

يله كل وحدة تحاول تتـخيل

يم يمى شكله لذيذ
تسلم ايدج يالغلا عالطريقه والمقااادير

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهنوف الحلوه خليجية
يم يمى شكله لذيذ
تسلم ايدج يالغلا عالطريقه والمقااادير

تسلمييييين يا حلوة عالمرور

ياليت نشوف تطبيقج

حلو وسهل

وااااااااااااااااااو

للرفع بدون صوَرخليجية ,, ههههههه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.