تخطى إلى المحتوى

كفتة وبطاطا بالثوم والحامض من مطبخ LOBNANIA

السلام عليكم
الطبق اليوم كتير سهل و لذيذ
ان شاء الله يعجبكم

نحتاج اولا للكفتة
ممكن تجيبوها جاهزة من عند اللحام او ممكن تجيبوا اللحمة و تعملوا الكفتة بالبيت على راحتكم

من المفضل على طول انو الكفتة تنشوى و ما تنقللى باي طبق
لان لحمة الكفتة غالبا ما تكون مدهنة
فبالشوي بتذوب الدهون ان شاء الله

منقطع الكفتة و منصفها بالصينية بهذه الطريقة

خليجية

و منشوي الكفتة

خليجية

بعدين منصف الكفتة على محارم المطبخ
تا تنشف تقريبا كل الدهون

خليجية

منقطع البطاطا و منسلقها نصف سلقة

خليجية

بعدين منشوي البطاطا بالفرن تا تحمر شوي

خليجية

بعدين منصف البطاطا والكفتة بالصينية

خليجية

منعصر الحامض و مندق التوم و منضيفهم على الصينية مع نصف كوب ماء و ملح و بهار على حسب الرغبة و ملعقة اكل زيت زيتون

خليجية

ملاحظة اللي تحب الكزبرة ممكن تضيف مع الصلصة الكزبرة الخضراء

بعدين ندخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة او 20 دقيقة تقريبا

و هذه النتيجة
انا زينت الطبق بالقدونس

خليجية

خليجية

و الف الف صحة

يم يم

تسلم ايدج ^^

تسلم ايدج

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

تسلم ايدج شاطره في الشعر وشاطره في الاكل ما شاااء الله ماشاء الله ^^

يالله ع ىخر الليل
يمي يمي
لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييذ
تسلم ايدج

تسلم ايدي اكيد حنجربو

يمي يمي شكله رووعه…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.