السجق المصري

نص كيلو سجق

3 حبات طماطم مقطعه شرائح او مكعبات كبيره

2 حبه بصل متوسطه مقطعه شرائح

3 حبات فلفل اخضر رومي

ملعقه كبيره زيت

ملعقه صغيره مملؤة بهارات

ملح + فلفل اسود + شطه (حسب الرغبه )

الطريقه

يقطع السجق ثم يوضع في طاسه مع ملعقه الزيت ويقلب مع اضافه كوب من الماء الصغير

ثم يضاف البصل ويترك علي النار حتي يزبل

مع مراعاه اضافه قليل الماء كلما تبخر

تضاف الطماطم ثم يضاف الفلفل
والبهارات والملح والفلفل والشطه ويقلب حتي يذبل الفلفل

يقدم مع الخبز العربي

ويمكن اضافه الهوت الدوج المقطع شرائح بيكون طعمه رااااااااااائع

والف صحه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروس الجنة

تسلميييييين ياعسل ع الأكلة الحلوة

مشكوره حبيبتي علي المرور :22 (22):

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيما

يزاج الله خير

مشكوره حبيبتي شرفتيني بمرورك الجميل:22 (22):

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة الذوق

يسلمووووووووووووووو

مشكوووووووووره :22 (12):