()()()()()()() طريقة تحضير السابلي بمربى التين ()()()()()()()

Pour les sablés : عجينة السابلي

60 غ من الزبدة
2 بيض الصفار فقط
1 ملعقة ماء
60 غ سكر
150 غ فرينة (طحين)
ملعقة صغيرة فاني( فانيليا)
مربى التين
طريقة التحضير
نخرج الزبدة من الثلاجة ساعة قبل التحضير
نسخن الفرن 170 ° نصف ساعة من قبل
3. نخلط صفار بيضة واحدة مع السكر جيدا نضيف الفرينة الفاني و اخيرا قطع الزبدة نعجن الخليط قليلا
و نتركه يرتاح مدة ساعة في الثلاجة
نبسط العجينة بسمك 5مم نقطعها الى دوائر و نضعها في الفرن
و لكن قبل الطهي نطليها بصفار بيضة مخلوط بقليل من الماء.
مدة الطهي 15 د
نخرجها من الفرن و نتركها تبرد
و اخيرا نلصق كل قطعتين بمربى التين .
شهية طيبة للجميع

تسلمي الغلا

مشكورة عالطريقة

طرقج حلوة وسهله

تسلم الايااااادي

مشكورة عالطريقة

تسلم يمناج أحلى شي السابلية و الأحلي المصنوع في البيت