يالغاليات من تعرف طريقة عجينة حلا الجالكسي أنا مرة سويتها وكانت رهييييبه هي عبارة عن عجينه نحشيها بالجالكسي ونقليها بالزيت وبعدين نرش عليها سكر بودره
بنتي حاشرتني تباني أسويلها ويزاكم الله خير
انا شفتها من كم يوم مسوينها بعجينه السبرنق رول تحطين قطعة جلاكسي و تلفين الاطراف بخيط ابيض نفس قرطاست الشوكلت وبعدين تقلينها فالزيت واخر شي تبطلين الخيوط وترشينها بالهرشي
يزاج الله خير يالغالية وما قصرتي أنا أقصد طريقة ثانية هاي الطريقة نعجن عجينة ونحشيها بالجالكسي ونكورها وبعدين نقليها بالزيت
للرفع
بالتوفييق
سويتلج بحث وشفت هالطريقة وهي طريقة السمبوسه بالشوكولاته
المقادير :
لفة سمبوسة عادية مو سوتز
مجموعة من الحلوى ( شوكلاتة )
جالكسي _ مارس _ باونتي _ أولكر شكولاتة
لفة خيوط ( مكرة سلك حق الخياطة ) مقص
زيت للقلي
الطريقة :
نضع قطعة الحلوى على شريحة من عجينة السمبوسة نلفها لفتين ونقطعها بالسكين
نلف الخيط على أطراف العجين
نقليها في الزيت الحار
نصفيها من الزيت
نفك الخيط برفق من الحلوى
ان شاالله تحصلين اللي تيبنه ^_^ ..