بنات لا تبخلون علي طريقة البطاطا بالفرن كيف طريييييقتها بالتفصيل
ابا اسويهاااااااا الليله
يللا اتريااااااااااااااكن
ويييييييييينكن يا طباخات سيدات الامارات
اترياااااااااكن
4 بطاطا
41 قالب زبدة
21 كوب جبن مازوريلا ( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين ( اقشطيها)
– اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
– تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
– توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
5- يوضع عليها الجبن المبشور
6- والبقدونس المفروم ( او يمكن اضافة اي شي تحبينه مثل المرتديلا المفروم)
7- يحمر وجه البطاطا حتى يذوب الجبن ويتحمر ويقدم ساخن
41 قالب زبدة
21 كوب جبن مازوريلا ( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين ( اقشطيها)
– اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
– تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
– توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
5- يوضع عليها الجبن المبشور
6- والبقدونس المفروم ( او يمكن اضافة اي شي تحبينه مثل المرتديلا المفروم)
7- يحمر وجه البطاطا حتى يذوب الجبن ويتحمر ويقدم ساخن
وهني لقيتلج شي غيره
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=304632
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=304632
مشكوورات حبايبي ما تقصرن … حصلت طريقه نفس اللي انا اباااا .. بس ما ادري اسكر البطاطا بالالمنيوم ولاااااا …؟؟
وهل الفرن يشتغل فوق وتحت ولااااااااا..؟؟ لان ما عندي خبره في شغلات الفرن
up up up up
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
اللهم انت السلام ومنك السلام تباركت ياذا الجلال والاكرام
لااله الا الله وحده لاشريك له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
لاحول ولاقوة الا بالله لااله الا الله ولا نعبد الا اياه له النعمة وله الفضل وله الثناء الحسن
الله لامانع لما اعطيت ولامعطي لما منعت ولاينفع ذا الجد منك الجد
سبحان الله الحمد لله الله اكبر
حطيها باكياس فالكون اللي تشوي الدياي و خلطي معاها بهارات واللي تبينه بتطلع لذيييذه و بتستوي بسرعه