أولاً : سلقي المكرونة بالطريقة العادية
ثانياً / حضري اللحمة مع الفطر .*
المقادير :
لحم مفروم ناعم
بصل وثوم
بهارات وقرفة وفلفل أسود وملح
صلصة طماطم
مكعبات طماطم
فطر
الطريقة /
سخني الزيت وحطي فيه البصل + الثوم
ضيفي اللحم وخليه يستوي ع الآخر
ضيفي البهارات والملح
ضيفي مكعبات الطماطم + الصلصة
ضيفي الفطر آخر شي لأنه ينزل مآي والأفضل تضيفينه آخر شي
وخلي الخلطة تتسبك زين ع النآر .*
طريقة الصلصة البيضاء(الباشاميل)
المكونات :
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة سمن
فلفل أسود + ملح
حليب طازج أو حليب سائل (نيدو )
ع النار: حطي الدقيق + السمن وخلطيه عدل بالسلك .*
ضيفي الحليب وحركي بسرعة عسب ما يتكتل .*
ضيفي الملح + الفلفل الأسود
تطبيق الكل /
حضري صينية بايريكس .*
الطبقة الأولى / مكرونة
وحطي عليه شوي من الباشاميل
الطبقة الثانية / خلطة اللحم مع الفطر
الطبقة الثالثة / مكرونة وعليها صلصة الباشاميل .*
وبالهنا والعافية .*
وأتمنى أكون أفدتج 
وربي يحفظ لج ولدج .*
وقطعيها بيديك قطع صغيره
اما صلصة الطماطم سويها مثل المعكرونه العاديه بالماجي وقليل من الكركم . والدجاج والبصل والثوم
اما عند صنع صلصة الباشاميل ( ضعي كأس طحين + حليب نيدو + قشطه + ملعقين ونصف جبن كرافت ) وحركيها مع بعض وشوفي مااروعها وما ألذها .. مابتنسين طعمها أبدا