بنات ريلي يابلي جدر مشوي هالجدر الي فيه خبق ولا عارفه شو اسويبه
هو صغير مب وايد عود يعني يكفي وجبة لحم او دجاجه
ترا والله فشله ياحليله الريال متعني وشاري وانا ما اعرف شواسوييه فالنجده النجده النجده
ضروري يابنات اباكم تساعدوني
التحطين ماء في الجدر عشان ما يحترج وبعدين تيبين الحم او الدجاج وهو مبهر وتحطينه فيه وطبعن فوق المشخله ماله وتصكرين عليه وتحطينه في الفرن وهني وعافيه
مشكوره فديتج والله الطريقه سهله وانا مصعبتنها علي تسلمين
سوري ادري سؤال غبي يصير احط وياه عيش
.gif "12 (88)")
لا بس حطي معه خضروات بطا ط وكوسا 00000000000بكباره والعيش سوي مع البلاليط اول حوثي البلاليط في القليل من الزيت لين يحمر مع الزعفران وبعدين حطي العيش وفوقه الماء المفورتنه والملح وعليج بل عافيهمثل ما قالتلج الأخت تحطين ماي فالجدر عساس يستوي اللحم أو الدياي عالبخار وتبهرينه ولو تحطين وياه شوية شوع بيعطيه نكهة التنور وسلامتج
نحن عندنا هالجدر 00امي تبهر اللحم او الدياي عدل وبعدها تحطين ماي بالجدر وتحطين الحاجز المخرون بس انتبهي الماي ما يغطي الحاجز اقل منه بشوي 00 وحطي اللحم فوقه وسكري عليه وخلي ع نار هادية 1 او 2 لحد ما يستوي اللحم 0 وسلامتج