مسقعة الباذنجان بالقشطة لذييييييييييييييييييييذه آآآه

هلا والله …
دورت عليها واااايد هالخلطه روووعه جربوهــــــــــــــــــــــا…
مسقعة الباذنجان بالقشطة والجبن:.

-المقادير:.
باذنجان مقطع حلقات مقلي – بطاطس مقطع حلقات مقلي _ صدور دجاج مقطع صغيرجدا –
فلفل بارد مقطع صغير – بهارات – ملح – فلفل أسود-بصل مفروم -ثوم مدقوق-

الطريقة:
-يحمس البصل والثوم والدجاج حتى ينضج ثم نضيف البهارات ثم يوضع الفلفل البارد ويخلط ويسكر
-في بايركس نضع طبقة من البطاطس ثم طبقة من الباذنجان ثم توضع خلطة الدجاج
ثم طبقة من البطاطس ثم طبقة الباذنجان ثم نضع الصلصة

-لعمل الصلصة:.
نضع في الخلاط( علبتين قشطة -6حبات جبن كيري) يخلط ويصب على الطبق ويدخل الفرن حتى يتحمر(والافضل يفتح الفرن من فوق وتحت فقط حتى يحمر السطح)

منقوووووول :22 (19):

مشكورة صحت يمناج

يعطيج العافيه

مشكوووووووووووره الغاليه .كلنا اللى فى العيله انموت على شى فى باذنجاااااااااان

يعطيج العافيه

مشكوووووووووووره الغاليه

يعطيج العافيه
ان شاء الله بجربها