المهم .. اليوم سويتللكم ورق عنب بطريقتي + طريقة حبيبتنا ظبيانية ..
ماستغنى عن تأليفاتي فالطبخ عسب جي مارمت التزم بطريقة ظبوي ..
يلا يالصور وينج ..
اول بادي .. سويت حشوة ظبيانية بس ناقصنها ثوم وشبت وكزبرة << مخلص
ورق عنب كاليفرونيا .. مودنات فالماي ..
صفيت البطاط والطماط فالجدر .. طماطتين شرايح وبطاطة كبيرة دواير
طريقة اللف بشكل سريع . وموضح
عقب ماخلصت اللف سويت هرم ^_^
بديت اصفه فالجدر ..
اكتمل الصف ..
صبيت قوطي زيت زيتون من الصغار .. الحجم الصغنن
حطيت صلصة الطماط ويا ملح وشوية كمون وكزبرة ناعمة .. و ذريت شوية ملح الليمون وعصرت 5 لوميات صغار .. وحطيت عليه الضاغط عسب لايتفججن .. وخليته يطخ عراحته يمكن ساعة ونص ..
اهنه عقب مازهب وجلبته فصحن << ادري مختبص ومعفوس هههههه شسوي حار
واهنه اخر شي ^^ .. حااامض طلع طعمه ولزيز يا رايق …
انتظروني في طبخات يديدة ——> الله يستر متى !
والسموحة والعذر منكن يالحلوات ^^
ام التاليف فينا فينا لو على قهوه وياكلها ابوالشباب
الله يستر
تسلمين……………