موقع اسئله واجوبة لانقاص الوزن للدكتور جابر القحطانى
م. ت. ن الرياض تسأل عن خل التفاح هل هو صناعي أم طبيعي وأيهما افضل وما هي طريقة استخدامه المثلى لانقاص الوزن وهل يؤخذ قبل الأكل أم بعده وهل يمكن ان يؤخذ غطاء العلبة كمقياس بحيث تؤخذ مقدار ملء غطاءين بدلا من الملعقة؟
– م. ت. ن الخل الموجود في الأسواق هو خل طبيعي وليس مصنعاً أي ليس كيماوياً. ولكن يمكنك تحضيره في المنزل من التفاح وقد كتبت عن طريقة التحضير.
يستعمل خل التفاح بمقدار ملعقتين وخلطها بكأس ماء ثم تشرب قبل الاكل فتساعد على التخلص من الشحوم فما صحة ذلك وهل لها اضرار على الصحة العامة؟
اما استعمال الخل مع الماء للسمنة وذلك بشربه على الريق فلا بأس من ذلك ولكن كمية الخل بمقدار ملعقتين كثيرة ويمكن استخدام ملعقة واحدة فقط.
موقع اخر منقول
من د.بهاء ناجي استشاري التغذية والسمنة وبيجي كل يوم اتنين ع الحياة 1 من الساعة 4 الى الساعة 5 في برنامج الدين والحياة.
بالنسبة للتخسيس وخصوصا لاصحاب الاوزان فوق ال100: نضع 2 ملعقة صغيرة من خل النفاح الاصلي على نص كوب ماء ويشرب قبل كل وجبة فهذا يساعد جدا في امتصاص الدهون وتذويبها للوجبة التي سيتم تناولها بعد شربه (بشرط سلامة المعدة وميكونش صاحبها بيشتكي من اي الم فيها).
بالنسبة لالام المفاصل: نفس التركيبة الخاصة بالتخسيس وبما ان اغلب اصحاب الاوزان الثقيلة بيشتكوا من آلام المفاصل فهم بذلك يضربون عصفورين بحجر واحد وهو التخسيس والعلاج في الوقت ذاته.
بالنسبة للعرق في الصيف:
بعد الاستحمام مباشرة يمسح مكان الابطين بقطنة مبللة بخل التفاح وبذلك يمنع العرق وحتى في الليل وخصوصا لاصحاب التعرق الليلي بل ويمكن دهن الجسم باكمله.
ويستخدم ايضا:
في معالجة الثعلبة بوضعه ع المنطقة المصابة.
ويستخدم ايضا في معالجة قشر الراس لان قشرة الراس هي ايضا عبارة عن دهون وعند اضافة خل التفاح الى الماء في الشطفة الاخيرة من الشعر نضمن مع التكرار اختفاء القشرة وبما ان الشعر سيتعرض للجفاف فيمكن معالجة ذلك بحمامات الكريم.
وعموما قال انه من الافضل استبدال الخل العادي بخل التفاح في يومنا وجميع اكلاتنا لاننا بذلك نضمن تناولنا لخل صحي ومفيد وخصوصا انه قاتل ممتاز للجراثيم ابتداء من الفم وحتى الامعاء الغليظة.
شرط تناوله يا بنات هو عدم معاناتك لاي آلام او وجاع او قروح بالمعدة.
موضوع اخر من النت و انتي شوفي الي يناسبك
خــل الـتـفـاح
لخل التفاح فوائد غذائية وصحية عديدة، فالبوتاسيوم الموجود فيه شديد الفعالية في التخلص من الماء الزائد بالجسم وتنظيم ضغط الدم. أما الكالسيوم الذي يعد مكونا أساسيا لخل التفاح ، فيشتهر بدوره في الحفاظ علي قوة العظام ووقايتها من الضعف والهشاشة. ولقد أكد الخبراء أن كل مكونات خل التفاح هامة جدا وتلعب دورا أساسيا في الحفاظ علي صحة الإنسان،
الكثير منا يسمع بخل التفاح ، ويقرأ بكتب السنة عن الخل وعن فوائده
واستخدامه في التداوي ، ولكن هناك ثمة أمر يجب أن لا نغفله وهو أن مانشاهده
بالأسواق من أصناف الخل سواءاً منه مايسمى بخل التفاح أو خل العنب ، فإنما
هو مشتق من حامض الخليك الكيمائي وهو ليس كمثل الخل الوارد ذكره في السنة
، وخل التفاح الحمضي مهيج لغشاء المعدة ( جدار المعدة ) وله أضرار جانبية
عديدة وقد يصيب مستخدميه بتقرح في الأمعاء والمعدة وفم المعدة خصوصا إن
أستخدم غير ممزوج بقدر كاف من الماء الذي يذهب حدة تركيزه ، كما أن هذا
الخل الحمضي الكيمائي لا يستخدم في التداوي من العلل كما هو الحال في الخل
الذي ذكر في كتب السنة ، ويعرف عن خل التفاح أنه أفضل أنواع الخل سواءا
من الناحية الغذائية أو العلاجية ، وإن كانت هناك أنواع أخرى كخل العنب لكن
لا تعادل فوائده فوائد خل التفاح . والخل من الأدوية النبوية التي ذكرته
السنة الشريفة ومن فوائده العلاجية سنذكر شيئأ من ذلك .
الآحاديث النبوية التي ورد ذكر الخل فيها
صح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال : (( نعم الإدام الخل )) رواه
مسلم . وقال : (( اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي )) وفي
أثر آخر قال : (( لم يفتقر بيت فيه خل )) رواه ابن ماجة في سننه .
لعملية التخسيس وإنقاص الوزن :
يستعمل خل التفاح لإزالة الزائد من الشحوم بجسم الإنسان وذلك بأخذ ملعقتين
صغيرتين منه في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ، ولمدة عام وذلك كافي
لإزالة ما يقرب من عشرة كيلوا غرامات من الشحوم ، دون الحاجة إلى اتباع
نظام غذائي معين وقتها ولا الإقلال من الطعام أو الرجيم وغيره
طريقة صنع خل التفاح
يؤخذ ما يقارب الـ أربعة كيلوا غرامات من التفاح ، ويغسل غسلا جيدا ثم يقطع
أرباع دون تقشيره أو نزع بذرة ، بل يكون التفاح بكامل محتواه ، بعد ذلك
يفرش بداخل سلة مخرمة تكون من البلاستيك أو ما شابهها كي تكون التهوية جيدة
له ، ويغطى بشاش خفيف عن الحشرات ويترك في مكان دافي ولمدة اسبوع حتى
يتبكتر وتظهر رائحة نفاذة قوية منه وهي رائحة التخمر و تلاحظ تراكم
البكتريا على أطراف التفاح تدريجيا حتى تعم البكتيريا كامل التفاح مع مرور
الوقت، بعد ذلك يؤخذ من السلة ويوضع داخل قارورة بحيث يكون التفاح داخل
القارورة لايزيد عن خمس اصفف متراكمة فوق بعض ، كي يكون اعتصاره بطئ
وبطريقة صحيحة دون أن يكون ثقل التفاح هو المتسبب في العصر ، تغطى فوهة
القارورة بقطعة قماش وتترك في مكان دافي وتراقب لمدة اسبوع ، وكل ما رأيت
أن هناك سائلاً أصفر قد نزل في قاع القارورة قم بقلبها وتفريغه في قارورة
أخرى دون أخراج التفاح منها ودون ملامسة يدك له ، كرر العملية حتى تجد أن
التفاح قد نشف ولم يعد فيه سوائل ، بعدها تخلص منه ، وقم بترشيح الخل الذي
سبق وقمت بجمعه بقاروره ثانية ، ستجد أن الخل يترك بقايا وترسبات لونها
مائل للسواد دعها تتجمع أسفل القارورة وقم بسكب الخل بقاروة أخرى ، إلى أن
يبقى لديك خل نقي وخالي من الشوائب . في الأوقات الباردة تأخذ العملية ما
يقارب الـ 25 يوماً ، والأيام الحارة لا تتجاوز الـ 12 يوما
وهذه طريقة اخرى
1.يقطع التفاح قطعا صغيرة بحيث تقطع التفاحة الواحدة 8 قطع
2.ثم يوضع في ماعون (بلار) زجاجي كبير على آخره
3.يغطى الماعون بقطعة من الشاش على فوهته , دون وضع غطاءه الأصلي
4.يترك الماعون لمدة 40 يوما في غرفة دافئة وفي نور الشمس
5.قد يظهر خلال فترة التخليل بعض التعفن او حتى الدود الصغير , وهذا طبيعي
6.بعد نهاية الأربعين يوما ينخفض مستوى التفاح المخلل إلى النصف , ثم تزال الطبقة العفنة على الوجه
7.ثم يؤخد السائل المتشكل , ويعصر ما تبقى من قطع التفاح باليد بعد بسم الله الرحمن الرحيم
8.يحفظ الخل المتشكل في الثلاجة
في انتظار ردودكم يا بنات ولا تبخلوا عليا بالردود حتى نتواصل واعرف تعليقاتكم واستفساراتكم السلام عليكم.
