منو عندها طريقة الخنفروش؟

بنات السلام عليكم ….تعرفون الخنفروش؟ مادري اسمه صح ولا لا بس هو يعتبر من الحلويات ….اظن انه من العجاين اللي فيها سكر وينقلى بس ما اعرف طريقته وخاااااااااااااطري فيه :22 (25):

ها عرفتوه ولا ؟ اللي تعرف تقولللللللللللللللللللي الطريقه

[10]للأسف ماعرف[/10]

تفضلي يا الحلوة بس لا تنسيني من الدعاء ان الله يفرج همي
المقادير
8 بيضات
كاس ونص سكرناعم
علبة سميد
3ملاعق حليب بودر

زعفران وهيل وماء ورد

الطريقة
تضربين البيض مع السكر وتضيفين الهيل والزعفران والحليب والسميد
تضعين في المقلاة زيت بس لاحظي ما يكون غزير وبملعقة الطعام اسكبي في الزيت واقليها وارفعيها لما يشقر لونها

صحتين وعافية

روووووووووحي يا ريااااااااااانة العود الله ييسر دربج ويوفقج ويبعدج عن كل مكروه ويعطيج اللي في باااااااااااالج آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآميييييييييييييييييييييييييي ن

أقول ريانه هالكمية شكلها وايد كبيره صح؟ ماشاء الله 8 بيضات وعلبة سميد كاملة !!

آمييييييييييييييييييييييييييين

نمشكورة فديتج

ممكن تسوين نصف الكمية 4 بيضات ونص علبة سميد

الكمية اللي عطيتج ممكن تترس لج طاسة حرارة كبيرة

2 جيله طحين عادي
2 ملعقه كستر
2 بيض
2 فنجان سكر
1 كوب حليب نيدو بودره
نص ملعقه ملح
1 ملعقه كبيره خميره
1ملعقه كبيره بكنج بودر
زعفران
ماء
تخلطين كل المقادير ما عدا الطحين في الخلاط الكهربائي وبعدها تصبينه على الطحين مع الخلط المستمر وتضيفين الماء لين تصير العجينه متوسطه ( ارفع شوي من عجينه خبز الرقاق ) وخليه مدة ساعه ونص لين يتخمر وحطي زيت على النار بس ما يكون غزير لانه بعد ما يحمر تقلبينه على الوجه الثاني وجهزي المشخله مال العيش وحطيه فيها وبعدين قدميها في صحن التقديم مع دبس الامارات
وبالهناء والعافيه