معمول المهلبيه
المقادير:
كيس شعيريه باكستانيه مفرومه ناعم
نصف اصبع زبده
علبه بسكوت شاهي مفرووم نام
3 ملاعق كبيره زبده فول سوداني
علبه كبيره حليب نستله المركز
مقادير حشو المهلبيه :
2 كاس ماء
1 كاس حليب بودره
نصف كاس سكر
نصف كاس نشا
وانا زدت عليهم شويه ماء ورد
نخلطهم كلهم ونحركها على النار حتى تثقل وتجمد واتركيها تبرد
الطريقه :
نذوب الزبده على النار ونحمس الشعيريه شوي يادوب تتحمر بعدين تعجنيها بزبده الفول السوداني والبسكوت المطحون والحليب المركز بتطلع عندج عجينه ماسكه تقدرين تتحكمين فيها ضروري تغطينها حتى ماتنشف
وبعدين خذي كور صغيره واحشيها بالمهلبيه مثل ماتسوين بمعمول التمر واضغطيها بالقالب للمعمول وبسسسسس شكل وطعم رووووووعه
وعليكم بالعافيه ،،،
تسلمييييييين